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國(guó)泰君安:休閑食品2025年優(yōu)化能力 尋求增量
來源:人民財(cái)訊作者:闕福生2025-01-13 08:25

人民財(cái)訊1月13日電,國(guó)泰君安研報(bào)稱,一、旺季休食量比價(jià)剛性,渠道貢獻(xiàn)度抬升。1)休食消費(fèi)在旺季整體呈現(xiàn)“量比價(jià)剛性”的特征,2024年11月至今,零食銷量環(huán)比抬升,但單價(jià)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)沉降,品類內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)加劇;2)渠道結(jié)構(gòu)引領(lǐng)紅利,折扣業(yè)態(tài)、會(huì)員制商超、內(nèi)容電商等仍然延續(xù)相對(duì)高增,具備多品類、供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)并能夠快速切換渠道結(jié)構(gòu)的企業(yè)銷售表現(xiàn)相對(duì)領(lǐng)先;3)外需釋放動(dòng)能,甘源食品、洽洽食品等企業(yè)海外市場(chǎng)仍呈現(xiàn)相對(duì)高增。二、2024休閑食品三大邏輯兌現(xiàn)。2024年休閑食品三大邏輯兌現(xiàn),原料成本趨勢(shì)性回落、供應(yīng)鏈能力優(yōu)化驅(qū)動(dòng)單位成本下降、渠道、品類紅利驅(qū)動(dòng)下單品規(guī)模效應(yīng)釋放;展望后續(xù),休閑食品的業(yè)績(jī)彈性仍延續(xù),但是更依靠供應(yīng)鏈及營(yíng)銷轉(zhuǎn)型,單品紅利具備偶發(fā)性。考慮到原料成本已經(jīng)在低位運(yùn)行,休閑食品后續(xù)業(yè)績(jī)釋放主要來自于:1)企業(yè)是否能持續(xù)優(yōu)化其供應(yīng)鏈;2)渠道紅利從頭部企業(yè)向二線企業(yè)擴(kuò)散,企業(yè)能否加速推進(jìn)渠道結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型;3)企業(yè)持續(xù)打造新單品的能力以及產(chǎn)品所處生命周期的階段。三、休閑食品2025:優(yōu)化能力,尋求增量。展望后續(xù),2025年休閑食品業(yè)績(jī)釋放關(guān)鍵在于供應(yīng)鏈深化及渠道變革帶來的增量;其中,頭部標(biāo)的仍持續(xù)享受零售渠道多元化的紅利。建議關(guān)注:三只松鼠、甘源食品、洽洽食品等。

校對(duì):陶謙

責(zé)任編輯: 劉少敘
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