證券時報
吳家明
2025-03-14 12:41
截至3月12日，多家擁有生豬養殖業務的上市公司發布了2月份銷售數據，從數據顯示的情況來看，生豬銷售價格下滑趨勢明顯。
接受《證券日報》記者采訪的多位行業人士表示，目前來看，生豬養殖市場的供需兩端處于僵持狀態。從全年來看，在成本上升和價格下滑兩大壓力之下，養殖行業在2025年或進入微利周期。
溫氏食品集團股份有限公司（以下簡稱“溫氏股份”）發布的公告顯示，2月份毛豬銷售均價14.96元/公斤，環比下降5.14%。東瑞食品集團股份有限公司披露的公告顯示，2月份商品豬銷售均價15.86元/公斤，環比下降4.06%。新希望六和股份有限公司發布的公告顯示，2月份商品豬銷售均價14.64元/公斤，環比下降5%。
“2025年以來，生豬價格總體呈現出震蕩下滑走勢。其中，1月份養殖端對春節后行情有看降心態，出欄節奏加快，供大于求導致豬價震蕩下滑。2月份雖然養殖端出欄有所減少，但需求處于低點。”山東卓創資訊股份有限公司生豬分析師鄒瑩吉向《證券日報》記者表示。
上海鋼聯電子商務股份有限公司農產品事業部生豬分析師王凌云在接受《證券日報》記者采訪時表示，從監測數據來分析，3月份生豬消費端難有明顯改善，但是，養殖企業也有一定的心理價位。
除了銷售價格的環比下滑，2025年，生豬養殖企業還面臨著成本提升的壓力。
王凌云認為，2025年以來，隨著玉米、豆粕價格的持續攀升，養殖企業成本快速上升。截至3月12日，一頭124公斤毛豬的出欄自配料成本在892元，較1月初上漲92元，帶動毛豬出欄成本上漲約0.7元/公斤。面對這種情況，規模企業大多采用加速自身降本增效的辦法來應對。綜合分析，2025年生豬市場價格難有明顯高位，養殖行業或將持續處于微利狀態。
此外，在交易所的互動平臺上，今年以來，投資者對于相關養殖公司成本控制、產能擴張、育種進展、科技應用等情況的提問也愈發頻繁。
從上市公司的回復情況來看，控制綜合成本已經成為了行業共識。多家養殖企業曾公開提及，未來，企業利潤獲取更多取決于企業在精細化管理方面的水平。
溫氏股份表示，目前，公司已將工作重心轉向企業管理，通過精益管理、流程改革、數字化和智能化轉型、科技創新等多種方式，持續開展降本增效工作。雖然預計2025年豬價可能略低于2024年，但隨著公司生產經營管理的持續改善，肉豬養殖成本有望繼續降低，單頭盈利水平未必會低于2024年。
鄒瑩吉表示，降本增效是生豬養殖端避免虧損的重要課題。建議養殖端加強疫病防控能力，加強疾病預防與控制，提高養殖成活率。同時，做好生產環境管理，合理利用資源，并提高養殖技術和繁育技術，降低頭均成本。
